アラン・ミリア　カベルネ・ソーヴィニヨン　赤　ブドウジュース　フランス［1000ml］当日〜2営業日出荷　alain milliat

1,706円(税126円)

定価 2,052円(税152円)

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フランスが誇る美食の一つとして大注目のジュース！

アルコールを召し上がらないお客様向けに、ワインと同じくらい上質な葡萄ジュースを」と、多くのソムリエの方々からアラン・ミリアの製品が選ばれました。

ワイン用のブドウ品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」を使ったジュース。透明感のある紫がかったルビー色と、フレッシュな葡萄の香り。ほんのり芳ばしさを感じさせます。切れ味のよいすっきりした後味です。



生産地：フランス　ガイヤック
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
減農薬農法
容量：1000ml
出荷：当日〜2営業日

アラン・ミリア　ソーヴィニヨン・ブランはこちらから

■alain milliat アラン・ミリア■




「果実の美味しさを味わう悦びを」

アラン・ミリアは、リヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、1983年より果実栽培に携わってきました。
完熟フルーツをかじったときの感動をジュースにして伝えたい。そんな思いから、1997年最初のジュース6種類を作り、ルレ・エ・シャトーのソムリエ60人に試飲してもらうことを提案。製品に感動したソムリエたちからの勧めで、“alain milliat”ブランドのジュースとネクターとして発表。高級ワインのように、フルーツの品種、産地、生産者、製造にこだわった商品は、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集め、現在フランスの5ツ星・4ツ星ホテルの半数以上、トップレストランの約1,300店で使用されています。
※ルレ・エ・シャトー：1954年にフランスで誕生した世界的権威を誇るホテルとレストランの会員組織




果実の個性を尊重する−厳選した果実を最適なタイミングで収穫

常に最良の素材を求めるアラン・ミリアでは、果実の産地を厳選し、生産者と密に接することによって、果実の特徴を表現するために最適なタイミングで収穫しています。自然の恵みである果実は気象条件などによって年ごとに特徴があるため、としによって味とテクスチャーが異なります。その年ごとの個性を活かした豊かな味わい、これがアラン・ミリアの魅力です。 アラン・ミリアでは、採れたての果実の味わいを再現することを目標にしています。ワインの製法を参考にした濾過の方法や、果実の糖度や酸度を分析するなど、本来の味わいを再現する製法を徹底的に研究しました。




お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
当店では、実店舗と在庫を共有しております。大変恐れ入りますがご注文のタイミングによっては、在庫切れの場合がございます。
夏季の配送にはクール便を強くお勧めいたします。配送時の気温の上昇による品質の劣化には責任を負いかねますので予めご了承をお願いいたします。

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