ナウ　カンノナウ・ディ・サルデーニャ DOC ［2019］【モラ&メモ】Nau Cannonau di Sardegna DOC　Mora&Memo【当日〜2営業日出荷】

2,145円(税195円)

定価 3,080円(税280円)

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サルデーニャ州旗のクワットロ・ムーリ (4人のムーア人)にインスピレーションを受けた個性的なエチケットデザインは、ベールをかぶった女性の民族衣装のモチーフ。このワイナリーと作り出すワインを表現するモダンなデザインです。

菫色がかった輝きを持つ、明るいルビーレッドをしています。
赤い果実とスパイスの香り。品の良いタンニンは、まろやかでエレガント、程よいストラクチャーに心地よさを感じます。サラミなどの前菜、しっかりとした味わいのプリモピアット、赤身肉、熟成チーズとよく合います。個性的ながら滑らかなコクと旨味のある味わいは虜になる美味しさです。



カンノナウというのはイタリア、サルデーニャを代表するブドウ品種で、起源はスペインと言われています。フランスのグルナッシュ、アリカンテ、スペインのガルナッチャ、イタリアのトカイ・ロッソと同一品種です。凝縮したルビーレッドの色調で、熟した果実の香りに程よいタンニンのあるバランスの取れた味わいになります。



ガラス栓VINOLOK採用
ソムリエナイフやワインオープナーなど専用器具不要で、ワインの汚染可能性ゼロ。リサイクル可能なエコで外観も美しい。再利用可能で、飲み残しに封をして冷蔵庫で保存(瓶は立てて冷蔵庫に!)も可能です。

産地：イタリア　サルディーニャ州セルディアーナ
品種：カンノナウ100%
容量：750ml
希望小売価格：3,080円(税込)
生産年：2018
出荷：当日~2営業日出荷
赤ワイン

生産者情報　モラ&メモ　MORA＆MEMO



ワインと共に生まれ育った一人の女性の飽くなき夢への挑戦


サルデーニャ島は、イタリア半島の西側、ティレニア海に浮かぶ、地質学的にイタリア半島よりも 古くに形成された、地中海第２の面積を誇る島で す。丘陵地帯と山岳地帯で8割以上を占める起伏に富んだ島内は、花崗岩や玄武岩が多いのが特徴です。聳える山には雪が降り、鬱蒼とした森があり、渓谷が走り、明媚な美しい砂浜から海を望み、豊かな植生を有する...数多の要素が凝縮しており、島の周囲を巡る海岸線は、約 1,900km にも及びます。その内の 3/4 程度が岩礁に囲まれるという地理の特性上、古代から続く独自の地域文化を持つ、唯一無二の地中海第２の島です。

モラ&メモは、サルデーニャ島の南東部、標高約 160m程度の丘の斜面に葡萄畑を展開しています。東には 10,000ha に及ぶ森林を有し、冬には雪を冠するセッテフラテッリの山々が聳え、南に見下ろす州都カリアリの海岸線には、アフリカを望むティレニア海に浴すビーチが広がり、北西には州内で最も大きなカンピダーノの平野が広がる ... 季節と昼夜の寒暖がはっきりとした、特有の気候を有しています。また、石灰質が多めの土 壌で、絶え間なく吹き付ける海からの風は葡萄の樹にミネラルを運ぶ役目も担っています。栽培している葡萄の樹の平均樹齢は約30 年で、 サルデーニャらしい伝統品種である、カンノナ ウ、モニカ、ヴェルメンティーノなど、また少量ながら、ソーヴィニョンブランと、ボヴァーレ、ヌラーグスやナスコなどの伝統品種の栽培もしており、彼女たちの根ざすサルデーニャ南部のテロワールを余すことなく表現しています。 現オーナーのエリザベッタ・パーラは2013年から彼女の情熱の源となる葡萄栽培とワイン醸造を行っています。



Bandiera dei quattro mori
モラ & メモのエチケットデザインは、サルデーニャ州の州章クワットロ・モーリ (4 人のムーア 人 ) からインスピレーションを得てデザインさ れています。クワットロ・モーリはサッカーチー ム【カリアリ】のチーム章としても用いられて いますので、セリエ A ファンはよく御存じだと思いますが、キャラクターを、サルデーニャ州の伝統衣装に身を包み、スカーフで頭部を覆う 女性に置き換えています。




INOLOK は、ガラスを主素材としています。ガ ラスは 100%リサイクル可能な、サステナビリティ ( 持続可能性 ) の評価素材です。 瓶口との接触部には PVC( ポリ塩化ビニル) 素 材が採用されており、はめ込むだけで本体とは接着されておらず分別が容易にして、リサイクル時 には比較的環境負担が少ない素材とされていま す。長期熟成に向くとされるコルクとは異なり、 天然素材に付着する微生物によるワインの汚染可能性がなく、若い間に楽しむワインには最適の素材といえるでしょう。
また、ソムリエナイフやワインオープナーなど、専用器具を要せず、手で抜栓できるのも美点。
再生はもちろん、ふたとしての再利用も可能で、 短期間であれば飲み残しに封をして冷蔵庫で保存することも可能です。

※抜栓後の再利用時は、万が一の液漏れ防止のため、ボトルを立てて保管してください。
※ガラス素材ですので、落下による割れや、欠損時にはけがなどにご注意ください。





お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
当店では、実店舗と在庫を共有しております。大変恐れ入りますがご注文のタイミングによっては、在庫切れの場合がございます。
夏期の配送につきましてはクール便（別途500円）を強くおすすめいたします。
万が一配送時の気温による品質の劣化の場合は当店では責任をおいかねますのでご了承の程宜しくお願いいたします。

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