フリウリ グラーヴェ ソーヴィニヨン ブラン［2020］【ビドーリ】Friuli Grave DOC Sauvignon Blanc　Bidoli【当日〜2営業日出荷】

1,650円(税150円)

定価 2,200円(税200円)

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何度飲んでも、いつ飲んでも美味しい！
お家のみ定番ワインに最適な味わい！

パッションフルーツや、グレープフルーツの瑞々しい香り♪
緑色がかった麦藁色、トマトの葉の香りなどハーブや緑の香りと、 パッションフルーツ、グレープフルーツの香り。生き生きと快活な印象、酸味が豊かで旨みがある味わいです。



産地：イタリア　フリウリ・グラーヴェ 　リーヴェ・ダルカーノ
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%
容量：750ml
希望小売価格：2,200円(税込)
生産年：最新のヴィンテージでお届け
出荷：当日~2営業日出荷
白ワイン

生産者情報 ビドーリ　BIDOLI


ビドーリ社は、1924年、フリウリ・コッリナーレ 地域の中心部、サン・ダニエーレ地区に、アレッ サンドロ・ビドーリが設立しました。 ビドーリ社は現在3代目の兄妹、アッリーゴがエノロゴとして、マルゲリータが営業責任者として 経営しています。彼らは、創設者であり祖父のア レッサンドロに始まり、父のジョバッタが引き継 いだ、ワイン造りの厳しさ、配慮を尽くし、愛情、 敬意を抱きながらワイン造りに人生を注ぎこんだ 情熱、知識、そして伝統を継承しました。

2002年に彼らファミリーの歴史ともなる、美し いカンティーナを新設しました。アルカーノ・ス ペリオーレの地で最も古いとされる大きな煙突の あるレンガ造りの廃墟を基に、新しいカンティー ナを建築しました。この建物は、この地域で最も 古いとされる1890年代の建造物で、この地で長らく積み上げてきたワイン造りに対する情熱の完 成の形ともいえる象徴です。彼らは、歴史を作り、 そして守ることに対して精力的で、この、カンテ ィーナ「フォルナス・ダイ・フラディス」には彼 らファミリーのワイン造りに対する情熱が全て注ぎ込まれています。

現在、ビドーリ社を指揮するのは、3代目のビド ーリ・アッリーゴさんと、マルゲリータさん兄妹。 それぞれが得意分野を担います。
エノロゴであるアッリーゴさんは、ワイン醸造のみならず、「ワインは畑から」に倣い、時おり畑 に赴き葡萄の栽培にも携わります。葡萄の収穫時 期も自ら決定し、ワインの醸造過程から、葡萄の 分析、最後のボトリング作業まで、ワインの生産全てに直接関わっています。
マルゲリータ・ビドーリさんは、営業マネージャ ーとして、既に30年以上、ビドーリ社のワインの 販売に携わっています。
ビドーリ社は、生産量の約70%を、主にヨーロッ パ、アメリカ、日本に輸出しています。



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