カバ　モナ　ブリュット［NV］ペレ・ベントゥーラ CAVA MONA Brut【当日〜1営業日出荷】

990円(税90円)

定価 1,320円(税120円)

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細かい泡、緑がかった黄色で、金色の輝きもある。柑橘系、ライム、青リンゴの豊かなアロマ。桃や梅やパイなどの繊細な香り。第一印象はフレッシュでフルーティ。バランスがよく、アロマの純粋さがあり、生き生きとした酸と非常に心地良い後味が残る味わい。



産地：スペイン　カタルーニャ地方
品種： マカベオ 35% 、チャレッロ 35% 、パレリャーダ 30%
熟成：瓶内熟成12ヶ月以上
容量：750ml
発泡ワイン



生産者情報　ペレ・ベントゥーラ　PERE VENTURA

カバ誕生からの歴史を継承するペネデスの造り手



数多あるボデガの中でも特にシャンパーニュを意識した造り手としても知られ、伝統的な醸造技術とモダニティの融合による高品質でエレガントなカバは、数々の国際的なコンテストでも受賞を重ね、スペインでも最もダイナミックなボデガのひとつとして世界各地での評価を得ています。
国際線エアラインへの採用実績が物語るようにその類まれなクオリティの高さ、そしてエレガンスが特徴的な造り手です。




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