リースリング　ソーヴィニヨン・ブラン［2021］【チャペル・ヒル】 Chapel Hill Riesling-Sauvignon Blanc ハンガリー白ワイン

1,628円(税148円)

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爽やかでとっても美味しい！

品種特性を活かした、個性的な味わいが魅力の白ワインです。淡い黄色の色合いには輝きがあります。リンゴやジャスミンの香りのほか、チャービルやアサツキなどのハーブ香も。味わいは、やさしい甘味を感じるオフドライ。口に含んだ瞬間に蜜のようなニュアンスがふくらみ、やがてとろけたミネラル感が際立ちます。出汁のような親しみやすい旨味があります。



産地：ハンガリー　デールバラトン
品種：リースリング90%、ソーヴィニヨン・ブラン10%
容量：750ml
生産年：最新のヴィンテージでお届け
味わい：やや辛口
出荷：当日〜2営業日(遅れる場合はご連絡)

生産者情報 チャペルヒル Chapel Hill



チャペル・ヒルワインの故郷は、ハンガリー中西部、中央ヨーロッパ最大の湖バラトン湖の南に広がるバラトンボグラー地区。この一体は、褐色森林土とレス（黄土）の土壌が多く、水はけがよく、多様性に富んでいます。春が早く、夏の長い、地中海性に近い気候で、霜害が稀なため、ヴィンテージに左右されにくく、毎年品質の高いワインが生み出されます。





チャペル・ヒルは、地区を牽引するバラトンボグラーワイナリーが所有するブランドですが、世界的に知られる醸造家のキム・ミルンや、葡萄栽培の権威リチャード・スマート博士を起用し、いち早く栽培や醸造に最新鋭のノウハウを取り入れ、国際的にも高く評価されるワイン造りに取り組んでいます。




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