シャトー・ダングレス・グラン・ヴァン・ブラン[2017]【シャトー・ダングレス】Chateau d'Anglas Grand Vin Blanc 【1〜2日出荷】

2,860円(税260円)

定価 3,850円(税350円)

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ブドウ畑はハーブのいい香りが漂っています。ビオ、と打ち出しているわけではないが、環境保護区域内での栽培のため、守るべき規則が沢山あり、そのためかなりビオに近い状態での栽培となっています。
薄緑を帯びた黄色で澄んだ金色の輝きがあります。
花、白い果実、スパイス、蜂蜜が入り交じった新鮮で優しく複雑な香りが感じられ、口に含むとゆったりと凝縮感のあるアロマが広がります。フレッシュ感と共に長い余韻が楽しめる味わいです。

産地：フランス　ラングドック&ルーション　ラ・クラープ
品種：ブールブラン40%、グルナッシュ20%、ルーサンヌ20%、マルサンヌ20%
容量：750ml
白ワイン

生産者情報　シャトー・ダングレスChateau d'Angles

シャトー・ダングレスは18世紀からあるシャトー。ボルドーのシャトー・ラフィット・ロートシルドで８年間醸造長を していたというエリック氏が、2002年にこのシャトーを購入しました。
この地区は、ローマ時代には島だった。すぐ目の前には地中海があり、湿地と隣接している この場所は国定公園に指定されている。「ずっと地中海のそばに自分のブドウ畑が欲しかったんです。それにモルヴェドルを育てたいと思ってたんですよ。６ヶ 月間場所を探してたどり着いたのがここだったんです。」とシャトー・ダングレスのオーナー、エリック氏は語ります。

シャトー・ダングレスの畑は年間300日間の日照があり、平均気温は14℃で、セルスと呼ばれるラングドック特有の北からの乾いた風が吹き、畑の衛生状態は常に良好に保たれています。

さらに、夜間の海風により適度な湿気が畑にもたらされ、そのことにより、ブドウのアロマとフェノール分がしっかりと熟します。
そして畑の周りに生える、ガリーグ、マツ、タイム、ローズマリー、ネズ、といった植物もワインにアロマを与え、ラ・クラープのワインに地中海のワインらしさをもたらします。乾燥し、厳しい環境に見えるが、固い石灰質の砂利の土壌は水はけがよく、海がほど近く、日照条件も良いといった、ブドウ栽培には非常に適した土地です。

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